2019年2月22日 星期五

僱傭關係

本來滿心期待工人來到,我便可以安心休息多點,沒想到訓練工人過程其實也很吃力,連平時慣了的午睡都睡不著,安心不了。

清潔
暫時沒有問題,至少她識洗手,明白地布、廁所布不能放在洗面盤,另外也算整齊。

煮食
她竟然會問⋯⋯
1) 烚菜:水夠嗎?HOW MANY MINUTES?
2) 蒸魚:HOW MANY MINUTES?
3) 蒸排骨:HOW MANY MINUTES?
2) 煲湯:將材料之一的薯仔切到一粒骰的SIZE,然後問你對不對?拿著刨薯仔皮的刨問你,蕃茄要去皮嗎?有7條魚叫她全部都煎好(我已再三強調全部都要煎!),3條用來煲湯,另外4條放入雪櫃。她表示明白,第一輪先煎2條,第二輪只煎1條。我著她兩條兩條煎,走出廚房不久再回去,她放了4條煎魚去煲湯,其餘3條沒有煎!
3) 座奶:已教她怎樣座奶,HOW MANY MINUTES?
我好懷疑她在印尼是否千金小姐來的,從來沒有入廚過。

語言
AGENT說工人在新加坡工作過,我期望她識少許英文,怎料她連基本生字如BOWL、DRY、SUN都不懂,我一個問題問幾次她都笑說I DONT UNDERSTAND,而中文她又不懂,我該用什麼第三種語言跟她溝通?結果,我就是經常拿著電話用GOOGLE TRANSLATE!

家務
工人晾一條毛巾,左邊夾了三個夾,右邊又三個,總共6個!晾一條褲子,又用了6個!問她原因,她又笑著想了半分鐘用最簡單英文答我怕跌,但其實我的衣服晾在露台,不是外面,正常兩個都足夠了。

另外,她手腳好慢好慢,弄個午飯晚飯都個半鐘。平時我一天能買餸、整餸、煮飯、洗幾機衫、晾衫、摺衫⋯⋯她一天只能煮到午飯和晚飯,及拖地,其他的ROUTINE未能成為她的ROUTINE。

奶奶說慢慢教,老爺說要包容,姑奶說要放低要求,老公話要當她是家人,還主動給我EXTENSION CORD怕她充電不方便(電線不夠長拉到床上用電話),給她WI-FI讓她上網(其實工人的數據咭已是無限),更說要給她添置床頭燈(怕她落床熄頭不方便)。

而我,則認為對工人應先緊守規矩,起初要嚴格一點,就是預了她將來做耐了,表現打折扣。向AGENT反映,翻譯就跟工人說了幾句,之後,工人便黑我面,什麼都沒有交待便入了廚房煮飯,這次蒸幾多分鐘不問我了,連晚飯煮什麼都不問我了,結果,條魚煮唔熟!

工人到後,我動了不少胎氣!

2019年2月19日 星期二

工人姐姐

今天是元宵佳節,亦是非常特別的一天,因為我的工人姐姐今日到埗!

老公請了一天假,早上帶了阿女返學,中午便開始忙碌的一天。首先,我們要到菜市場買薑,跟著去八珍買醋,接著去花園街為孖B添置紗巾、浴巾,及幫阿女買些返學灰襪。

之後,要去奶奶家放低一些物品,然後我們便要返沙田接阿女放學。

因為太多東西要搬回家,老公拿著幾十斤薑和醋等東西,他叫阿女幫手拿一個紙皮箱去掉,沒想到只有三歲半的她,本來右手拿著直傘,左手拿著紙皮箱,於是,我幫忙接過她的雨傘,她便用盡力氣拿著那個笨重的紙皮箱,看著她小小的身軀的背影,我感動得有點想哭,她真的是我一個好幫手!在垃圾桶旁放低紙箱後,她用小腳輕輕把紙箱推向牆邊,我覺得她做事真的很成熟,絕對什少要我提醒她怎樣做,而且,好多時她都樂意主動伸出援手去幫助我,有時更說要保護媽咪,我真的真的覺得她是上天派來的天使,所以,我每天都很感恩上天送了一個這樣的女兒給我!放下紙箱後,她沒有忘記自己的雨傘⋯⋯她確實長大了!

回到家,我和老公又要先整理那批薑,跟住又要趕回旺角接工人姐姐。

阿女見到工人姐姐已經即時打成一片,上到車要跟工人姐姐一齊坐。

接過工人後,發覺她的英文實屬有限公司,幸好她夠主動,笑容也不錯,在AGENT見到我和阿女後,會主動去斟水給我們,又會主動拖實阿女的手,很照顧她,回到家,我慣性沒有將鞋子放好,她已經懂得幫我整理了。今晚,我沒有任何家務給她做,讓她早點休息。

老公著我給多點耐性,慢慢講英文,我只是擔心我要照顧多一個人而已。

明天,我便33W了,要開始訓練她買餸煮飯做家務了,希望大家能快點磨合到。