清潔
暫時沒有問題,至少她識洗手,明白地布、廁所布不能放在洗面盤,另外也算整齊。
煮食
她竟然會問⋯⋯
1) 烚菜:水夠嗎?HOW MANY MINUTES?
2) 蒸魚:HOW MANY MINUTES?
3) 蒸排骨:HOW MANY MINUTES?
2) 煲湯:將材料之一的薯仔切到一粒骰的SIZE,然後問你對不對?拿著刨薯仔皮的刨問你,蕃茄要去皮嗎?有7條魚叫她全部都煎好(我已再三強調全部都要煎!),3條用來煲湯,另外4條放入雪櫃。她表示明白,第一輪先煎2條,第二輪只煎1條。我著她兩條兩條煎,走出廚房不久再回去,她放了4條煎魚去煲湯,其餘3條沒有煎!
3) 座奶:已教她怎樣座奶,HOW MANY MINUTES?
我好懷疑她在印尼是否千金小姐來的,從來沒有入廚過。
語言
AGENT說工人在新加坡工作過,我期望她識少許英文,怎料她連基本生字如BOWL、DRY、SUN都不懂,我一個問題問幾次她都笑說I DONT UNDERSTAND,而中文她又不懂,我該用什麼第三種語言跟她溝通?結果,我就是經常拿著電話用GOOGLE TRANSLATE!
家務
工人晾一條毛巾,左邊夾了三個夾,右邊又三個,總共6個!晾一條褲子,又用了6個!問她原因,她又笑著想了半分鐘用最簡單英文答我怕跌,但其實我的衣服晾在露台,不是外面,正常兩個都足夠了。
另外,她手腳好慢好慢,弄個午飯晚飯都個半鐘。平時我一天能買餸、整餸、煮飯、洗幾機衫、晾衫、摺衫⋯⋯她一天只能煮到午飯和晚飯,及拖地,其他的ROUTINE未能成為她的ROUTINE。
奶奶說慢慢教,老爺說要包容,姑奶說要放低要求,老公話要當她是家人,還主動給我EXTENSION CORD怕她充電不方便(電線不夠長拉到床上用電話),給她WI-FI讓她上網(其實工人的數據咭已是無限),更說要給她添置床頭燈(怕她落床熄頭不方便)。
而我,則認為對工人應先緊守規矩,起初要嚴格一點,就是預了她將來做耐了,表現打折扣。向AGENT反映,翻譯就跟工人說了幾句,之後,工人便黑我面,什麼都沒有交待便入了廚房煮飯,這次蒸幾多分鐘不問我了,連晚飯煮什麼都不問我了,結果,條魚煮唔熟!
工人到後,我動了不少胎氣!